Canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için dışardan ya besin maddesi yada enerji almak zorundadırlar. Ancak yediğimiz besinlerin çoğu hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktür.
Yediğimiz besinler vucudumuzdaki bazı organlarda önce hücre zarından geçebilecek kadar küçük parçalara ayrılır. Besinlerin küçük parçalara ayrılmasına sindirim bunu sağlayan sisteme sindirim sistemi denir.
